Mléko a výživa
![]() | Smetanové krémy článekJsou mléčné výrobky vyrobené ze smetany a tvarohu... |
![]() | Jogurtové mléko článekJedná se o jogurtový výrobek určený k pití. |
![]() | Osteoporóza článekNedostatek vápníku způsobuje v dospělosti osteoporózu, velmi vážné onemocnění, které se projevuje úbytkem kostní tkáně. |
![]() | Pasterizace článekPasterizace je způsob tepelné úpravy při zpracování mléka, označený podle francouzského chemika a bakteriologa Louise Pasteura, který se zabýval účinky tepla při ničení choroboplodných zárodků. |
![]() | Tvarohové krémy a pomazánky článekVyrábějí se z mléka a tvarohu v různých příchutích. |
![]() | Smetana článekSmetana je nejtučnější část mléka, která se usazuje na jeho povrchu. |