Soutěž Mléko a my 2016, 2017Projekt Základní školy Akademia Brno článek
Svůj projektový den Mléko a my 2017 nazvali žáci Základní školy Akademia Brno "Proč pijeme mléko?"
Program byl rozdělen do 4 bloků.
1. blok: prezentace „Jak se vyrábí mléko a jogurty“. Děti se seznámily s celým postupem od chovu krav až do výrobního plnění, i s celkovou výrobou jogurtů. Při reflexi se naučily základní složky mléka, a proč jsou prospěšné.
2. blok: aktivity. Děti skládaly puzzle rozstříhané kravičky a kostry lidského těla s cílem se naučit, že mléko ovlivňuje naše kosti + jsme si základní kosti pojmenovali a vysvětlili, kde je v těle máme. Dále děti třídily názvy látek, které mléko obsahuje či nikoli, také třídily obrázky produktů na ty, které jsou z mléka vyrobeny a které ne. Následovala pro každého žáka možnost vyzkoušet si ruční „dojení“ pomocí gumové rukavice.
3 blok: skupinová výroba papírové „maxikravičky“, pro kterou jsme po dva týdny sbírali mléčné obaly pro její výzdobu.
4. blok: ochutnávka mléčných výrobků různých druhů, chutí a různého obsahu tuku. Možnost tak ochutnat i produkty, které žáci neznali. Následovala výroba (a snězení) vlastní pomazánky.
