Naše další projekty:

Zpět na stránku Mléko a výživa Mléko a výživa

Vápník článek

Vápník je důležitou minerální látkou, která je nezbytná zejména pro zdravý vývoj zubů a kostí. Kosti a zuby jsou v těle největší zásobárnou vápníku, obsahují až 99 % všech zásob vápníku, který v těle máme. Zbývající 1 % vápníku obsažené v lidském těle má velký vliv na řadu fyziologických procesů a ovlivňuje správnou funkci řady orgánů – srdce, nervů a svalů.

Vápník si organizmus sám vytvářet nedokáže, proto jej musíme přijímat potravou. Nejvíc vápníku obsahuje mléko a mléčné výrobky, dále např. sardinky (s kostmi), některé ovoce nebo zelenina (kapusta, ořechy, mandle, mák, sezamové semínko). Nejvýznamnějším zdrojem vápníku je však mléko, neboť z něj dokážeme využít až 40 % této minerální látky (využitelnost z některých rostlinných potravin je asi jen 5 %). Přehled zdrojů vápníku a obsah vápníku ve vybraných potravinách přinášíme v tabulce.

Vápník se v těle nejvíc ukládá v dětském věku a v dospívání (do 23 let života člověka), takže právě správnou výživou dětí lze ovlivnit nejen množství vápníku v těle, ale i to, jak budou mít děti později pevné kosti. Stačí jim do jídelníčku v dostatečném množství zařadit mléko a mléčné výrobky a dbát na pravidelný pohyb. Velmi důležitý pro zdravý růst kostí je ale také vitamin D, ten je nezbytný pro dobré vstřebávání vápníku a zvyšuje ukládání vápníku do kostí. Pokud je v těle vápníku nedostatek objevuje se vážné onemocnění – osteoporóza.

Více o vápníku najdete v článku Vápník ve výživě a jeho vstřebávání.

<= =>
Pravidla soutěže Třídíme nápojové kartonyPravidla soutěže Třídíme nápojové kartony

Propagační akce Třídíme nápojové kartóny (dále jen akce) probíhá na území České republiky od 1. 11. 2017 0:00 do 31. 1. 2018...
Vitamin DVitamin D

Je vitamin důležitý pro dostatečné vstřebávání a ukládání vápníku v těle a také ovlivňuje správné fungování imunitního...
VápníkVápník

Vápník je důležitou minerální látkou, která je nezbytná zejména pro zdravý vývoj zubů a kostí...
Projekt Základní školy ŘepníkyProjekt Základní školy Řepníky

V rámci projektu Mléko a my 2017 navštívily děti ze Základní školy Řepníky místní zemědělskou společnost...
Projekt Základní školy při zdravotnickém zařízení OpavaProjekt Základní školy při zdravotnickém zařízení Opava

Projektu Mléko a my 2017 na Základní škole při zdravotnickém zařízení Opava se zúčastnilo 30 žáků...
Projekt Základní školy Bílá Újezd DobruškaProjekt Základní školy Bílá Újezd Dobruška

V rámci projektu Mléko a my 2017 navštívily děti ze Základní školy Bílý Újezd Dobruška místní kravín, připravily si spoustu...
Projekt Základní školy PetrohradProjekt Základní školy Petrohrad

Projekt Mléko a my 2017 na Základní škole Petrohrad probíhal tři dny...
Projekt Základní školy Tři SekeryProjekt Základní školy Tři Sekery

"Mléko, mléko, mléko – budiž pochváleno", to je název projektu Mléko a my 2017 dětí ze Základní školy Tři Sekery v okrese Che...
Projekt Základní školy StrupčiceProjekt Základní školy Strupčice

Program projektového dne Mléko a my 2017 na Základní škole Strupčice připravili pro ostatní děti osmáci...
Projekt Základní školy KrčínProjekt Základní školy Krčín

Projektu Mléko a my 2017 na Základní škole Krčín Nové Město nad Metují se zúčastnily děti z 1. až 5. třídy...
Projekt Základní školy v RapšachuProjekt Základní školy v Rapšachu

V rámci projektu Mléko a my 2017 uspořádali žáci Základní školy v Rapšachu den plný soutěží a her...
Projekt Základní školy PíšťProjekt Základní školy Píšť

Čtvrťáci a páťáci ze základní školy v Píšti pro projekt Mléko a my 2017 sbírali doma dva týdny před akcí obaly od mléčnýc...
Projekt Základní školy Velký OřechovProjekt Základní školy Velký Ořechov

Na Základní škole Velký Ořechov se projektu Mléko a my 2017 zúčastnili všichni žáci školy...
Projekt Základní školy TehovProjekt Základní školy Tehov

Děti ze Základní školy Tehov pojmenovaly svůj projekt Mléko a my 2017 "Od kravičky do krabičky"...
Projekt Základní školy BoršiceProjekt Základní školy Boršice

Projektu Mléko a my 2017 se na Základní škole Boršice zúčastnily děti ze třetí a páté třídy...
Projektový den s názvem " Seznamte se - mléko, prosím"Projektový den s názvem " Seznamte se - mléko, prosím"

Základní škola PÍŠŤ...
Projekt Boleslavské soukromé střední školy Mladá BoleslavProjekt Boleslavské soukromé střední školy Mladá Boleslav

Projekt Mléko a my 2017 s názvem "Mléko zdraví z Posázaví" uspořádali žáci z Boleslavské soukromé střední školy v Mladé Bole...
Projekt Soukromé základní školy Optima s. r. o.Projekt Soukromé základní školy Optima s. r. o.

Děti ze Soukromé základní školy OPTIMA s.r.o. se věnovaly projektu Mléko a my 2017 dva dny...
Madeta BOHUŠOVICKÁ MLÉKÁRNA Tetra Pak Hortim EKOFRUKT SLANÝ
LINEA NIVNICE LINEA NIVNICE - HELLO Emco BI ZONES Potravinářská komora ČR
Česká technologická platforma pro potraviny CHOCEŇSKÁ MLÉKÁRNA