Naše další projekty:

Zpět na stránku Mléko a výživa Mléko a výživa

Mléko článek

Mléko je základní potravina, dokonalý a přitom nejpřirozenější nápoj, který je nezbytnou součástí výživy.

Co mléko obsahuje?
Mléko obsahuje základní složky naší výživy: plnohodnotné živočišné bílkoviny, lehce stravitelný tuk, sacharidy (mléčný cukr – laktózu), vápník, minerální látky (fosfor, hořčík, draslík) a důležité vitaminy.

Díky svému složení je mléko důležité pro zdraví člověka v jakémkoli věku, ale děti potřebují mléko pro svůj zdravý růst a denně by měly zkonzumovat 3 mléčné porce.
Jedna porce mléka nebo mléčných výrobků to je: 250 ml mléka, koktejlu, kakaa, bílé kávy, 200 ml jogurtového mléka nebo kefíru, 150 g jogurtu nebo mléčné rýže, 100 g tvarohu, 80 g smetanového krému, 30 g taveného sýra a 50 g žervé nebo tvrdého sýra.

Co se z mléka vyrábí?
Mléko se konzumuje samostatně jako chutný a zdravý nápoj, ale používá se také jako přísada do mnoha jiných nápojů a pokrmů (pudinky, pečiva, polévky, omáčky, zmrzliny atd.). Z mléka se vyrábějí různé mléčné výrobky – např. ochucená mléka, kysané nápoje (podmáslí, kefír, zákys, acidofilní mléko), jogurty, tvaroh, smetana, máslo, sýry a jiné.

Aby bylo mléko nezávadné a zbavené všech mikroorganizmů a mikrobiálních zárodků ošetřuje se v mlékárnách pasterizací nebo technologií UHT.

Mléko také lze koupit přímo od farmářů nebo v tzv. mlékomatech, které se nacházejí v různých městech po celé republice. Důležité je ověřit, zda je mléko pasterizované, pokud není, je nutné mléko před konzumací převařit.

Doporučujeme ke stažení komplexní materiál ve formátu pdf na téma Mléko a mléčné výrobky, který zpracoval náš partner - Česká technologická platforma pro potraviny. 

<= =>
Pravidla soutěže Třídíme nápojové kartonyPravidla soutěže Třídíme nápojové kartony

Propagační akce Třídíme nápojové kartóny (dále jen akce) probíhá na území České republiky od 1. 11. 2017 0:00 do 31. 1. 2018...
Vitamin DVitamin D

Je vitamin důležitý pro dostatečné vstřebávání a ukládání vápníku v těle a také ovlivňuje správné fungování imunitního...
VápníkVápník

Vápník je důležitou minerální látkou, která je nezbytná zejména pro zdravý vývoj zubů a kostí...
Soutěž Třídíme nápojové kartony zhodnoceníSoutěž Třídíme nápojové kartony zhodnocení

Na začátku roku 2018 jsme pořádali soutěž pro základní a střední školy spolupracující s naší společností na programu Mléko...
Třídíme obaly od mléka - projekt Základní školy PlzeňTřídíme obaly od mléka - projekt Základní školy Plzeň

Děti ze Základní školy Plzeň přihlásily do soutěže Třídíme nápojové kartony projekt zaměřený na obaly od mléka...
Projekt Střední školy MichaelProjekt Střední školy Michael

Studenti Střední školy Michael přihlásili do soutěže Třídíme nápojové kartony projekt s názvem "Škola Michael třídí nápojo...
Projekt Základní školy MalšoviceProjekt Základní školy Malšovice

Děti ze Základní školy Malšovice se díky soutěži Třídíme nápojové kartony dozvěděly mnoho nového o třídění a sběru odpa...
Projekt Základní školy IvančiceProjekt Základní školy Ivančice

...
Projekt Gymnázia MilevskoProjekt Gymnázia Milevsko

Studenti Gymnázia Milevsko přihlásili do soutěže Třídíme nápojové kartony projekt s názvem Na našem gymnáziu třídíme nápojo...
Nápojové kartony jinak - projekt Základní školy PetrohradNápojové kartony jinak - projekt Základní školy Petrohrad

Projektu Základní školy Petrohrad přihlášeného do soutěže Třídíme nápojové kartony se zapojili žáci 1. až 4. ročníku...
Projekt Základní školy Lázně KynžvartProjekt Základní školy Lázně Kynžvart

Děti ze Základní školy Lázně Kynžvart přihlásily do soutěže Třídíme nápojové kartony projekt s názvem Třídění a recykla...
Projekt Základní školy DačiceProjekt Základní školy Dačice

Žáci Základní školy Dačice si pro soutěž Třídíme nápojové kartony vymysleli školního maskota - obal od mléka...
Jak třídíme odpadky - projet ZŠ Velká HleďsebeJak třídíme odpadky - projet ZŠ Velká Hleďsebe

Děti ze Základní školy Velká Hleďsebe přihlásily do soutěže Třídíme nápojové kartony projekt s názvem Jak třídíme odpadky...
Projekt speciální třídy Základní školy Plzeň Projekt speciální třídy Základní školy Plzeň

Kluci ze speciální třídy A Základní školy Plzeň se do soutěže Třídíme nápojové kartony přihlásili s projektem Speciální t...
Projekt Jak na třídění kartonových obalů - Základní škola Tři SekeryProjekt Jak na třídění kartonových obalů - Základní škola Tři Sekery

...
Výherci v soutěži Třídíme nápojové kartonyVýherci v soutěži Třídíme nápojové kartony

V tomto článku je uveden seznam vítězných škol v soutěži Třídíme nápojové kartony...
Projekt Základní školy ŘepníkyProjekt Základní školy Řepníky

V rámci projektu Mléko a my 2017 navštívily děti ze Základní školy Řepníky místní zemědělskou společnost...
Projekt Základní školy při zdravotnickém zařízení OpavaProjekt Základní školy při zdravotnickém zařízení Opava

Projektu Mléko a my 2017 na Základní škole při zdravotnickém zařízení Opava se zúčastnilo 30 žáků...
Madeta BOHUŠOVICKÁ MLÉKÁRNA Tetra Pak Hortim EKOFRUKT SLANÝ
LINEA NIVNICE LINEA NIVNICE - HELLO Emco BI ZONES Potravinářská komora ČR
Česká technologická platforma pro potraviny CHOCEŇSKÁ MLÉKÁRNA